BENEFICIOS:
Los dátiles son reconocidos por su contenido de antioxidantes, es posible encontrar gran cantidad de compuestos fenólicos como flavonoides y procianidinas. Estos antioxidantes son muy importantes para defendernos contra la acción de los radicales libres.
Además poseen varios compuestos capaces de mejorar la función de las células del páncreas, mejorando la secreción de insulina, y además disminuyendo la absorción de glucosa en el intestino.
TABLA NUTRICIONAL:
| Una porción de dátiles equivale a 30g (aprocx 5 unidades) | ||
| Contiene: | 100 g | 1 porción |
| Energía ( kcal ) | 350 | 105,0 |
| Proteínas ( g ) | 2,1 | 0,7 |
| Grasa total ( g ) | 0,2 | 0,1 |
| Hidratos de carbono disponibles ( g ) | 74,7 | 22,4 |
| Azúcares totales (g) | 68,2 | 20,5 |
| Sodio (mg) | 25,3 | 7,6 |