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Las nueces son parte de la dieta mediterránea. Esta dieta es la más recomendada por los profesionales de la nutrición ya que trae múltiples beneficios a la salud.

Además son muy versátiles para el consumo: se pueden consumir solas a modo de snack o picoteo, en ensaladas, en repostería y postres, al desayuno, en comida preparadas o en actividades deportivas.

La nuez mariposa que vendemos en frutos secos en tu puerta cumple con altos estándares de exportación como lo son tamaño, color y frescura, con lo que te aseguras un producto rico y saludable para tu hogar.

Se recomienda mantener las nueces almacenadas en un lugar fresco y seco, incluso puedes mantenerlas refrigeradas para evitar la aparición de insectos o polillas.

 

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SKU: N/D Categoría: Nuez Mariposa
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Descripción

Este fruto del nogal pertenece a la familia de las juglandáceas. Su árbol crece en todos los climas templados.

El contenido de vitaminas y minerales de la nuez hacen que sea un fruto seco con varios beneficios para tu salud, como los siguientes:

  • Reduce el colesterol, por su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 de origen vegetal.
  • Mejora el estado anímico, pues aumenta los niveles de serotonina en el cuerpo.
  • Favorecen la recuperación tras el intenso esfuerzo físico de deportes de larga duración, gracias a que poseen un gran aporte de valor energético, por su alto contenido en Omega 3 y su bajo contenido en agua.
  • Induce a la relajación muscular, por su contenido en triptófano y la vitamina B6.
  • Ayuda a conciliar el sueño, incluso a combatir el insomnio, por su aporte de ácidos grasos poliinsaturados (como el ácido linoleico), que retrasan la aparición de alteraciones en el sueño.
  • Combate el daño en las células, pues posee altos niveles de polifenoles, los cuales son antioxidantes.
  • Potencia el sistema inmunológico, de manera que, las nueces ayudan a tu cuerpo a protegerse de los agentes externos y a sentirte mejor y más sano a diario.
  • Ayuda a relajar y flexibilizar las arterias, lo cual disminuye la presión arterial.
  • Fortalece los huesos, pues es una fuente de calcio, fósforo y potasio.

Además de enriquecer la dieta diaria y complementar la ingesta diaria de nutrientes, las nueces tienen un sabor suave que combina fácilmente con casi todos los grupos de alimentos. Es por ello que las podemos mezclar con:

    • Cereales de desayuno: Muesli casero con copos de avena, pasas y nueces
    • Lácteos: yogur con nueces; tostada con queso fresco, mermelada y nueces
    • Verduras: ensalada de canónigos, remolacha y nueces; ensalada de pepino, menta y nueces; coliflor gratinada con nueces, espinacas con nueces y virutas de jamón, ensalada con manzanas y nueces.
    • Frutas: peras al vino con picada de nueces; macedonia con nueces
    • Carnes: rollitos de pollo rellenos con espinacas con nueces: pavo con ciruelas y nueces
    • Pescados: merluza con patata y picada de nueces; rape con salsa de nueces. También podemos introducir las nueces en pescados de invierno.
    • Pasta: espaguetis con nueces y champiñones; pasta con alcachofas y pesto de nueces
    • Legumbres: ensalada de lentejas con nueces; garbanzos con acelgas y nueces, paté de lentejas y nueces.
    • Arroz: arroz integral con calabacín y nueces; arroz basmati con espárragos y nueces. Para estas recetas, nada mejor que saber hacer un arroz blanco suelto.

TABLA NUTRICIONAL:

 

Una porción de Nuez Mariposa equivale a 20g (aprox. 7 unidades)
Contiene: 100 g 1 porción
Energía ( kcal ) 654 131
Proteínas ( g ) 15,2 3,0
Grasa total ( g ) 65,2 13,0
  Grasa saturada ( g ) 6,1 1,2
  Ácidos grasos trans ( g ) 0,0 0,0
  Grasa monoinsaturada ( g ) 8,9 1,8
  Grasa poliinsaturada ( g ) 47,2 9,4
Colesterol (mg ) 0,0 0,0
Hidratos de carbono disponibles (g) 7,0 1,4
Azúcares totales (g) 2,6 0,5
Sodio (mg) 2 0,4
FUENTE: USDA 05-05-2014
Información adicional
Peso

Snack, 250 grs, 500 grs, 1,000 Kg

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